第2回静岡県親子レシピコンテストでは、
「しずおかごはん」
～料理でエコを考えよう～
の募集テーマのもと、4,551組もの親子からご応募がありました。
たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。
ご応募いただいたお子さまからは、料理することの楽しさや、
家族が「おいしい」と言って食べてくれることの喜びなど、様々な感想が寄せられました。
県知事賞（最優秀賞）をはじめ、入賞者が決定しましたので、入賞作品をご紹介します。
入賞作品
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滝沢 良菜さん（小６）
美保さん 親子（沼津市）
まん〇干物Riceコロッケ〔焼きナスソース〕
審査員コメント
鯵の干物、チーズ、塩麹と発酵食品を上手に利用し、 焼き茄子ソースを合わせたアイデアが素晴らしく、材料の相性も良い、非常に完成度の高いレシピです。
高橋 萌々果さん（小4）
明美 さん 親子（浜松市）
静岡たっぷり！ぎょうざラビオリ～まっ茶ソース～
審査員コメント
餃子をラビオリに見立て、抹茶ソース仕立てにしたアイデアが良く、ラビオリを包む工程は親子で楽しくできる料理です。
表彰式が行われました
11月26日(日)、ホテルグランヒルズ静岡にて、表彰式が執り行われました。
審査員による講評、入賞作品紹介の後に、賞状と副賞（目録）が授与され、
少し緊張された様子だった受賞者の皆さんも笑顔で帰られ
入賞の喜びを噛み締めて頂けたようです。
料理でできる「エコ」ってどんなことがあるかな？
ほんの一例を紹介するよ。他 にもどんなことができるか、お家の人と考えてみよう！
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歩きや自転車でいく。
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地元でとれた食材を使う。
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キャベツの芯やブロッコリーの茎も捨 てずに使う。
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ガスの炎はなべの底からはみださない。
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汚れたフライパンやお皿は、洗 う前に古い布切 れなどでふき取る。
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汚れの少ないものから洗う。
募集要項
「しずおかごはん」～料理でエコを考えよう～
2023年度の募集は終了しました。
たくさんのご応募ありがとうございました。
参加資格
静岡県在住の親(保護者)と子(小学1～6年生)の2名1組
※子1人に対し、1回の応募とします。
応募受付期間
2023年7月19日(水) ～9月5日(火)(当日消印有効)
調理の条件等
| ・食材費 ： | 1,000円程度以内(4人分)※家庭菜園や頂き物も市場価格で換算。 |
|---|---|
| ・品 数 ： | 1品※2品以上の記載は審査対象外。 |
| ・調理時間： | 60分以内 |
・静岡県産品を含む食材を使用する。
・調理の一連の流れの中で「エコ」の取り組みを1つ以上取り入れる。
※レシピは未発表のものに限る。
審査員
審査基準
選考方法
厳正なる書類審査の上、入賞者を決定します。
賞
県知事賞（最優秀賞）1組
副賞 (静岡県ガス協会より)
特選和牛静岡そだち
肩ロース すき焼き用（800g）
県教育長賞（優秀賞）1組
副賞 (静岡県ガス協会より)
静岡県産
クラウンメロン（1玉）
静岡県ガス協会賞 8組
副賞(提供／JAバンク 静岡県信連)
静岡県産
米 5㎏
■賞品写真はイメージ。